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北京農投公司攜手餐飲企業化解蔬菜買賣“兩難”問題
發布時間:2020-02-21
       民以食為天,農產品供應影響著千家萬戶,直接關系到百姓餐桌,然而一場突如其來的疫情打破了農產品供需市場的平衡,讓買菜、賣菜成了兩頭難的問題。
       為了讓辛勤勞作的農民兄弟有菜銷得出,也讓老百姓能吃上品種豐富、價格實惠的新鮮蔬菜,康安利豐公司攜手餐飲客戶將線下門店業務轉化為線上外賣業務,通過“網上復工”化解蔬菜買賣“兩難”問題。
       一、 開發新的經營模式,攜手旺順閣推出蔬菜外賣業務。打破常規的蔬菜供應格局,將旺順閣餐飲外賣的To C能力和康安利豐食材供應的To B能力有效結合,為旺順閣會員及周邊市民提供“安心菜籃”蔬菜外賣包。自2月4日產品上線以來,旺順閣已經平價銷售5000余份蔬菜套餐。與此同時,康安利豐將本次服務延伸到“首創家溫馨”、全家福社區服務站等客戶群體,平價銷售2000余份蔬菜套餐。先后累計將10余萬斤營養搭配的新鮮蔬菜送上了百姓餐桌。
  

 





       二、有序推進員工復工,保障餐飲企業每日食材需求。疫情期間,餐飲企業主要通過外賣業務保障市民日常生活需求,而康安利豐作為一家以蔬菜為核心的餐飲食材供應鏈企業,有序安排員工復工,保障每日訂單及時按需配送。春節至今,累計為107個營業餐飲門店提供凈菜50萬斤,肉、蝦、魚頭等凍品150萬斤、米、面、糧油、調料、輔料等常溫品100萬斤。隨著復工潮的到來,消費者對安全便捷的餐飲需求無疑會更加旺盛,康安利豐也將持續確保優質高效的食材供應,為市場的逐步恢復與繁榮做好有力保障
       三、優先采購本地滯銷蔬菜,助力菜農增加收入。受疫情防控影響,運輸車輛和蔬菜經營人員大幅減少,造成了農產品流通不暢,蔬菜銷售出現了困難。疫情期間,康安利豐與餐飲企業一道向京郊菜農伸出援手,采購愛心助農菜,累計從北京本地和周邊農戶及合作社等渠道采購蔬菜13萬斤,品種包括生菜、菜心、芥藍、娃娃菜、菠菜等,解決了菜戶的燃眉之急。



 

       在確保疫情防控前提下,北京農投公司帶頭復工復產,積極組織貨源、加大生產,充分發揮國有企業的頂梁柱、主力軍、先鋒隊作用,保障市場供應與市民生活需求,攜手餐飲企業共同打好疫情防控“守衛戰”。

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